Côté Mer
Susana Falcão
D’origine portugaise, Susana atterrie dans le domaine de la poissonnerie par hasard. Rapidement les produits de la mer ainsi que la cuisine du poisson sont devenus une passion pour elle. Grâce à sa connaissance sur le produit ainsi que son goût pour les échanges avec la clientèle, Susana sera celle qui guidera votre achat en fonction de vos envies et des disponibilités du moment.
Spécialiste du découpage du poisson, Susana saura vous conseiller sur le produit le mieux adapté à vos envies ainsi que sur de nouvelles recettes originales et simples pour consommer vos produits de la mer.
Côte Mer
Ayant d’abord connue la grande distribution, Susana Falcão décide d’abandonner cet univers et de se diriger vers une vente plus directe, plus saine et plus responsable des produits de la mer. Privilégiant avant tout la qualité des produits ainsi qu’une consommation responsable de ces derniers, c’est dans cet esprit que la poissonnerie Coté Mer a vu le jour.
C’est grâce à un large éventail de produits, peu de stockage et des arrivages journaliers que Côté Mer peut vous proposer des poissons toujours frais et tout cela dans un espace qui fut historiquement une poissonnerie dans la ville de Foix.
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